呼伦贝尔小吃深度攻略
呼伦贝尔的小吃融合了蒙古族与北方草原特色，以下为本地人常去的体验方式：
- 手把肉：选用新鲜羊肉清水炖煮，蘸韭菜花酱食用，推荐在海拉尔区的老字号餐馆品尝。
- 奶茶：咸香醇厚的蒙古奶茶，搭配炒米和奶皮子，街头早点铺随处可见。
- 烤羊腿：外焦里嫩的炭火烤制羊腿，夜市的烧烤摊最为地道。
- 布里亚特包子：皮薄馅多的羊肉包子，陈巴尔虎旗的家庭作坊风味最佳。
- 奶豆腐：酸甜可口的奶制品，传统集市或奶食店有售。
建议清晨前往本地市场，观察居民购买习惯；夜间探索小吃夜市，体验围炉共食的草原氛围。避开景区餐厅，选择巷弄小店，味道更显纯正。