呼伦贝尔小吃食用攻略
1. 手把肉（蒙古传统羊肉）：选择新鲜羔羊肉，清水炖煮保留原汁原味，搭配野韭菜花酱食用，推荐在海拉尔或额尔古纳的牧民家体验，人均约50-80元。
2. 奶茶（咸口蒙古茶）：用砖茶与鲜奶熬制，加入炒米和奶皮子，解腻助消化。早餐时搭配手把肉，本地餐馆如“诺敏塔拉奶茶馆”必试。
3. 烤全羊（庆典美食）：适合团体分享，需提前预订，仪式感强。推荐陈巴尔虎旗的旅游点，人均100-150元，佐以马奶酒风味更佳。
4. 奶豆腐与奶皮子（乳制品精华）：奶豆腐可煎烤或直接食用，奶皮子香甜酥脆，在恩和俄罗斯民族乡可购买手工制品。
5. 布里亚特包子：羊肉洋葱馅，皮薄汁多，呼伦贝尔市区小店如“布里亚特美食坊”现蒸现卖，趁热食用最佳。
Tips：夏季7-9月为最佳品尝季，注意尊重本地饮食习俗，避免浪费。小吃集中分布于海拉尔、满洲里市场及草原景区周边。